Resep Tumis Daging Sapi Paprika

Name: Tumis Daging Sapi Paprika
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Western
Ingredients: 300 g daging sapi, iris tebal 0,5 cm; 3 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm minyak goreng; 2 cm jahe, iris memanjang; 1 siung bawang putih, iris; 1 buah paprika merah, potong; 1 buah zucchini, potong; 50 g kentang, potong dadu, goreng hingga matang; 50 ml air kaldu ayam; 1 sdt garam; ½ sdt merica; 1 batang daun bawang cung, iris tipis

4.7/5

(279 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lauk pauk khas Kontinental yang cukup digemari karena memiliki rasa yang lezat dan proses pembuatannya yang mudah.

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
300 g daging sapi, iris tebal 0,5 cm
3 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
2 sdm minyak goreng
2 cm jahe, iris memanjang
1 siung bawang putih, iris
1 buah paprika merah, potong
1 buah zucchini, potong
50 g kentang, potong dadu, goreng hingga matang
50 ml air kaldu ayam
1 sdt garam
½ sdt merica
1 batang daun bawang cung, iris tipis

Cara Membuat

15 menit

Marinasi daging dengan kecap manis dan tepung maizena selama 10 menit, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan paprika, zucchini, dan kentang, tumis hingga matang.
Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan daun bawang.

TIPS:

Gunakan daging has dalam untuk tekstur daging yang lembut meski dengan waktu masak yang singkat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep