Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tumis Cumi Tomat

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
15 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Mengolah cumi tak perlu lama. Yap, dalam waktu singkat Endeusiast sudah bisa mendapatkan hidangan cumi nikmat seperti Tumis Cumi Tomat ini. Yuk, langsung aja coba membuatnya di rumah...

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Tumis Cumi Tomat

300 g cumi-cumi, bersihkan
100 ml jus tomat
½ sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdm minyak zaitun
1 siung bawang putih, cincang halus

saus:

½ buah bawang bombai, parut
4 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah paprika merah, buang biji, cincang kasar
½ sdt garam
3 buah tomat, potong kasar
½ sdm cabai bubuk kasar
1 sdt oregano bubuk
200 ml kaldu ayam

Cara Membuat Tumis Cumi Tomat

  1. 1
    Campur cumi-cumi dengan jus tomat, garam dan merica. Diamkan selama 5 menit. Sisihkan.
  2. 2
    Saus: Tumis bawang bombai, bawang putih, daun bawang, paprika, dan garam hingga harum.
  3. 3
    Masukkan tomat, cabai bubuk kasar, dan oregano bubuk. Masak hingga tomat hancur. Tambahkan kaldu. Aduk hingga mendidih. Angkat.
  4. 4
    Haluskan saus dengan blender, lalu saring hingga mendapat saus yang halus. Sisihkan.
  5. 5
    Tumis bawang putih dan cumi-cumi hingga harum. Masukkan saus. Aduk rata, masak selama 5 menit dengan api sedang. Angkat. Sajikan hangat.
TIPS:

Sajian ini cocok untuk topping pasta ataupun pizza.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Cumi Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya