Resep Tumis Bunga Pepaya

Name: Tumis Bunga Pepaya
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 400 g bunga pepaya bersih; 10 lembar daun jeruk; 50 g teri medan; 2 batang daun bawang, iris ½ cm; 4 batang serai bagian putih, iris halus; 50 g daun kemangi; bumbu tumbuk kasar; 20 buah cabai rawit; 100 g bawang merah; 4 cm jahe; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir

4.3/5

(298 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
400 g bunga pepaya bersih
10 lembar daun jeruk
50 g teri medan
2 batang daun bawang, iris ½ cm
4 batang serai bagian putih, iris halus
50 g daun kemangi
bumbu tumbuk kasar
20 buah cabai rawit
100 g bawang merah
4 cm jahe
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat

30 menit

Rebus bunga pepaya dalam air mendidih hingga agak lunak, angkat, tiriskan/peras.
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu kasar, serai, dan daun jeruk ke dalam wajan, tumis sampai harum.
Masukkan bunga papaya, teri dan daun bawang, aduk rata.
Masak terus hingga bau langunya hilang. Setelah seluruh bahan cukup matang, tambahkan daun kemangi, aduk hingga daun kemangi layu, angkat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep