Resep Tumis Buncis Wortel Praktis dan Cepat
4.7/5
(249 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 350 g buncis, siangi, potong 4 cm
- 150 g wortel, potong korek api
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 75 ml air
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, dan daun salam, hingga harum.
Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga rata.
Tambahkan garam, merica, dan air, masak hingga matang. Angkat, sajikan segera.
TIPS:
Gunakan api besar dan waktu yang singkat ketika menumis agar tekstur sayuran tetap renyah.
Bagikan