Resep Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

WAKTU MASAK
35 menit

Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. #PastiJadi

Bagikan Resep

Bahan Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

  • 250 g buncis, buang ujung-ujungnya, cuci
  • 150 g ampela, sudah di rebus sampai empuk
  • 1 sdt kaldu
  • 50 ml air
  • 1 sdt air asam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm minyak
  • bumbu
  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 ½ sdt gula merah

Cara Membuat Tumis Buncis Ati Ampela Endeus

  1. 1
    Iris-iris serong buncis, dan iris tipis ampela, sisihkan.
  2. 2
    Haluskan dengan menggunakan blender bawang putih,bawang merah,cabai merah,terasi,garam dan gula merah.
  3. 3
    Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus,dan lengkuas hingga harum, tambahkan ampela, aduk hingga rata.
  4. 4
    Masukkan buncis air,kaldu,aduk rata.Tambahkan air asam aduk hingga seluruh bahan matang, angkat.
  5. 5
    Pindahkan ke piring saji, angkat sajikan hangat.

Resep Terkait

Tumis Buncis Ati Ampela

WAKTU MASAK: 60m

Tumis Ayam Buncis

WAKTU MASAK: 35m

Tumis Tempe

WAKTU MASAK: 25m

Ampela Goreng Pete

WAKTU MASAK: 90m

Buncis Saus Teriyaki

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.