Resep Tumis Brokoli Sederhana ala Restoran Chinese
4.8/5
(11 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 400 g brokoli, potong per kuntum
- 150 ml air
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
Cara Membuat
·20 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan brokoli, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan air, masak hingga brokoli matang.
Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Angkat dan sajikan.
TIPS:
Rendam kuntum brokoli yang sudah dipotong ke dalam campuran air garam agar serangga yang biasa terperangkap di dalamnya bisa dibersihkan.
Bagikan