Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tumis Brokoli Daging Cincang

5.0
WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
1

Bosen sama olehan brokoli yang itu-itu aja? Nah menu yang satu ini wajib banget kamu coba supaya masakan brokolimu bisa level up.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Tumis Brokoli Daging Cincang

  • 350 g brokoli
  • 250 g daging cincang
  • air untuk merebus
  • ½ sdt garam
  • 4 siung bawang-putih, cincang kasar
  • 100 g bawang bombai, iris tipis
  • 100 g paprika-merah, iris memanjang ½ cm
  • 2 sdm minyak-goreng
  • saus bumbu sudah di campur jadi satu
  • ½ sdm kecap-asin
  • 1 sdm saus-tiram
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt merica hitam kasar
  • 1 ½ sdt gula-pasir
  • ½ sdm tepung-maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Membuat Tumis Brokoli Daging Cincang

  1. 1
    Didihkan air dalam panci, tambahkan garam, rebus brokoli hingga setengah matang, angkat tiriskan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan paprika merah, kuning aduk hingga layu.
  3. 3
    Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna, tuang saus bumbu masak hingga mengental dan semua bahan cukup matang.
  4. 4
    Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya