Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tumis Bokchoy Jamur

4.9/5
(187 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep sayur yang satu ini tentu jadi favorit para ENDEUSiast penyuka sajian oriental. Krenyes gurih dengan aroma jamur yang menyeruak saat digigit, tentu bikin nafsu makan semakin bertambah!

Less
Tumis Bokchoy Jamur
Tumis Bokchoy Jamur
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 7 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 100 g jamur shimeji
  • 250 g baby bok choy, biarkan utuh, blansir
  • 2 buah daun bawang cung, iris serong
  • saus bumbu, campur jadi satu:
  • 3 sdm saus tiram
  • ½ sdm kecap asin
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 150 ml kaldu ayam
  • 1½ sdt maizena beri sedikit air

  • taburan

  • biji wijen putih

Cara Membuat

·
35 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. Masukkan jamur shimeji dan saus bumbu, aduk rata.

  3. Tambahkan baby bok choy dan daun bawang, aduk hingga rata, angkat. Sajikan hangat bersama taburan.

TIPS:

Tambahkan 2 sdm minyak wijen saat menumis bumbu, untuk aroma masakan yang lebih harum.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan