Resep Tumis Bayam Saus Tiram
5.0/5
(163 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 200 g bayam, siangi
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdt jahe parut
- 8 buah telur puyuh, rebus, kupas
bumbu, aduk rata:
- ½ sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 50 ml air
pelengkap:
- ½ sdt wijen sangrai
Cara Membuat
·35 menit
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Tambahkan bayam dan telur puyuh, masak hingga bayam agak layu, tambahkan bumbu, aduk hingga rata dan matang, angkat.
Pindahkan ke piring saji, taburi wijen, sajikan hangat.
Bagikan