Resep Tub Tim Krob

WAKTU MASAK
45 menit

Es populer asal Thailand ini tampilannya cantik berwarna merah terang dengan kuah santan dan topping nangka. Tub Tim Krob, kali ini kami membuatnya menggunakan bahan water chestnuts atau biasa yang disebut bengkuang. Penasaran gimana cara membuat hidangan yang segar ini? Yuk langsung lihat videonya sampai habis dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Bagikan Resep

Bahan Tub Tim Krob

  • 800 g water chestnuts / bengkuang
  • 375 ml sirup merah rasa cocopandan
  • 500 g tepung tapioka
  • 400 g gula pasir
  • 250 ml air
  • 650 ml santan
  • 1 sdt garam
  • pelengkap
  • es batu
  • 100 g nangka, iris memanjang

Cara Membuat Tub Tim Krob

  1. 1
    Kupas water chestnuts, potong bentuk dadu, sisihkan.
  2. 2
    Rendam water chestnuts dalam sirup merah, kurang lebih 20 menit atau sampai warnanya berubah.
  3. 3
    Masak air dalam panci sampai mendidih.Campur water chestnuts dengan tepung tapioka sampai water chestnuts terbalur tepung tapioka, lalu rebus sampai matang, angkat lalu rendam dalam air dingin, sisihkan.
  4. 4
    Masak gula dan air sampai menjadi syrup gula, angkat.
  5. 5
    Masak santan dan garam sambil di timba-timba dengan menggunakan api kecil sampai mendidih, angkat, dinginkan.
  6. 6
    Pindahkan water chestnuts ke dalam mangkuk , tambahkan es batu,nangka, syrup, dan santan. Siap di sajikan.

Resep Terkait

Es Pisang Ijo

WAKTU MASAK: 90m

Es Semlo

WAKTU MASAK: 25m

Es Kelapa Kopyor

WAKTU MASAK: 25m

Es Melon Nata de Coco

WAKTU MASAK: 25m

Bakso Ikan Kuah Laksa

WAKTU MASAK: 60m

Es Timun

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.