Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tornado Omelette

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
4

Bosan sarapan telur yang gitu-gitu aja? Bikin telur dengan cara berbeda, yuk! Kali ini kami membuat Tornado Omelette yang bentuknya super unik. Tonton video lengkapnya buat tahu gimana teknik pembuatannya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Tornado Omelette

  • 8 butir telur ayam
  • 3 sdm minyak
  • saus:
  • 1 sdm minyak
  • 200 g jamur kancing, iris
  • ½ buah (50 g) bawang bombay, potong dadu 2 cm
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • 400 ml kaldu ayam
  • 200 ml saus gravy, siap pakai
  • pelengkap:
  • 4 porsi nasi goreng
  • krim kental, secukupnya
  • nori bubuk, secukupnya

Cara Membuat Tornado Omelette

  1. 1
    Saus: Tumis jamur hingga layu. Masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan. Didihkan. Kecilkan api. Masak selama 10 menit atau hingga saus mengental. Angkat. Sisihkan.
  2. 2
    Siapkan nasi goreng dalam piring. Cetak dalam mangkuk. Sisihkan.
  3. 3
    Kocok telur. Saring hingga mendapat hasil yang halus.
  4. 4
    Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket. Tuang 1 sendok sayur telur. Langsung gunakan sumpit untuk memuntir telur dari luar ke tengah. Angkat wajan.
  5. 5
    Tuang telur menyelimuti nasi goreng. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:

Menyaring telur memberi tekstur lembut dan warna kuning yang merata.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya