Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tofu Green Curry

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Endeusiast penyuka masakan kari? Hidangan Tofu Green Curry dengan bumbu kari hijau khas Thailand ini cocok untuk kamu yang suka sama kari. Nikmati lembutnya tofu dengan bumbu kari yang endeus lewat menu spesial ini!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Tofu Green Curry

400 g tahu putih/tahu cina, potong 1x5 cm
minyak goreng
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
3 sdm pasta kari hijau thailand
1 sdm akar ketumbar
2 batang serai, memarkan
600 ml santan sedang
½ sdm kecap ikan
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir

Cara Membuat Tofu Green Curry

  1. 1
    Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tahu hingga berkulit. Angkat, tiriskan.
  2. 2
    Panaskan 3 sdm minyak dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bumbu kari hijau, akar ketumbar, dan serai, aduk.
  3. 3
    Masukkan santan, kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula. Timba-timba santan hingga mendidih, kecilkan apinya.
  4. 4
    Masukkan tahu goreng, masak sambil diaduk hingga matang. Pindahkan masakan ke dalam mangkuk saji. Hidangkan selagi hangat.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Tahu Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya