Resep Tips Membuat Poached Egg 3 Cara
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- telur
- panci dalam
- mangkuk kecil
- centong sayur berlubang
- saringan besi
- cuka masak
- air
Cara Membuat
·20 menit
Cara 1: Tuang telur ke dalam mangkuk kecil. Dalam panci kecil dan dalam tuang 1 sdm cuka masak dan air. Didihkan. Kecilkan api, buat pusaran dengan diaduk. Tuang telur di tengah pusaran. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Saring, rendam dalam air es atau langsung gunakan.
Cara 2: didihkan air di dalam panci. Letakkan saringan stainless, tuang telur di atasnya. Rebus hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
Cara 3: Tuang 1 gelas cuka masak dan 1 gelas air ke dalam wadah. Masukkan telur (3 butir) diamkan selama 10 menit. Telur akan lebih kokoh. Didihkan air dalam panci, lalu kecilkan api. Rebus telur hingga kematangan yang dinginkan. Angkat, sajikan.
Bagikan