Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Tim Kerapu Daun Ketumbar

WAKTU MASAK
60 menit

Yang suka sama ikan kerapu mana suaranya? Udah pernah coba membuat ikan kerapu yang diolah dengan cara di-tim? Bingung bagaimana cara membuatnya? Simak aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara membuatnya.

Bagikan Resep

Bahan Tim Kerapu Daun Ketumbar

  • 1 ekor ikan-kerapu (300 gr), bersihkan perut dan insang
  • 7 cm jahe
  • 1 batang daun-bawang
  • 6 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang-putih
  • 3 sdm kecap-asin
  • 1 sdm minyak-wijen
  • 150 ml air
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdt air jeruk-nipis
  • daun-ketumbar secukupnya

Cara Membuat Tim Kerapu Daun Ketumbar

  1. 1
    Potong daun bawang menjadi empat bagian
  2. 2
    Iris tipis jahe, cabai rawit merah, dan bawang putih
  3. 3
    Masukkan sebagian daun bawang, jahe, dan bawang putih ke dalam ikan
  4. 4
    Rebus air, masukkan minyak wijen, kecap asin, bawang putih, cabai rawit merah, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk rata
  5. 5
    Kukus ikan selama 25 menit, siram saus kecap di atasnya
  6. 6
    Taburi daun bawang, bawang ketumbar, dan jahe di atasnya
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Tim Ikan Kakap Pedas

WAKTU MASAK: 35m

Sup Ikan Vietnam

WAKTU MASAK: 40m

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Kwetiau Saus Kung Pao

WAKTU MASAK: 40m

Tumis Kulit Semangka

WAKTU MASAK: 25m

Ayam Madu Wijen

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.