Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Thai Chicken Burger

4.2/5
(298 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Burger dengan saus kacang? Gimana rasanya? Nah, jika penasaran yuk coba resep Thai Chicken Burger ini. Burger dengan citarasa khas Thailand, beda dengan urger pada umumnya!

Less
Thai Chicken Burger
Thai Chicken Burger
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 buah bawang bombai merah, iris tipis
  • 8 batang daun ketumbar, petiki daunnya
  • 1 buah (100 g) timun jepang, itis tipis memanjang
  • 4 buah roti burger
  • 2 sdm minyak zaitun

  • chicken patty:

  • 450 g daging ayam giling
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah jeruk nipis, parut kulitnya
  • 4 buah cabai rawit merah, buang biji, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm tepung roti halus
  • 2 sdm selai kacang
  • 2 sdm daun ketumbar cincang
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam bubuk

  • saus kacang, aduk rata :

  • 3 sdm selai kacang
  • 2 sdm dark brown sugar
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdm cuka
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt jahe parut
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • 2 sdm air

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Patty : Aduk rata semua bahan, bagi menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian daging, bentuk bulat, kemudian pipihkan.

  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan datar, masak patty selama 3 - 4 menit pada tiap sisinya hingga matang. Angkat, sisihkan.

  3. Panaskan roti burger di atas wajan datar hingga kecoklatan, angkat.

  4. Penyajian: Oleskan saus kacang pada bagian dalam roti. Susun daun ketumbar, chicken patty, bawang bombai, dan timun. Tutup dengan roti burger. Santap segera.

TIPS:

Tambahkan Thai chili sauce untuk sentuhan rasa pedas manis khas Thailand.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan