Resep Thai Beef Curry
4.0/5
(257 rating)
/https://kurio-img.kurioapps.com/20/07/14/1df11130-fea4-48aa-97ee-ac8c7f72ea4a.jpg)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 400 g daging sapi, iris tipis
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm bumbu pasta kari merah
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 600 ml santan
- 4 lembar daun jeruk, iris halus, untuk taburan
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak, tumis bumbu kari, daun jeruk dan serai hingga harum.
Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.
Tuangi santan, masak hingga daging empuk. Matikan api, angkat. Tuang ke dalam piring saji. Sajikan segera dengan taburan daun jeruk.
TIPS:
Bagian sapi seperti kikil, paru dan jeroan lainnya juga bisa digunakan untuk masakan ini.
Bagikan