Resep Terong Petai Balado

4.4/5
(57 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Terong balado adalah menu masakan yang Indonesia Banget. Menu ini juga banyak yang suka loh, apalagi kalau ditambah dengan petai yang juga Indonesia Banget, pasti endeus ketika disantap.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • bumbu halus:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat
  • 10 siung bawang merah
  • bahannya:

  • 2 buah terong ungu
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 papan petai
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

·
25 menit
  1. Potong-potong terong, lalu goreng

  2. Haluskan semua bahan bumbu halus

  3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata

  4. Masukkan petai, garam, terong, aduk rata

  5. Sajikan dengan nasi hangat

TIPS:

Jumlah terong, cabai, dan petai bisa disesuaikan dengan selera

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan