Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Terong Petai Balado

4.2
WAKTU MASAK
25 menit
PORSI
1

Terong balado adalah menu masakan yang Indonesia Banget. Menu ini juga banyak yang suka loh, apalagi kalau ditambah dengan petai yang juga Indonesia Banget, pasti endeus ketika disantap.

Bagikan Resep

Bahan Terong Petai Balado

  • bumbu halus:
  • 10 buah cabai-merah-keriting
  • 1 buah tomat
  • 10 siung bawang-merah
  • bahannya:
  • 2 buah terong-ungu
  • 3 siung bawang-putih (haluskan)
  • 1 papan petai
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Terong Petai Balado

  1. 1
    Potong-potong terong, lalu goreng
  2. 2
    Haluskan semua bahan bumbu halus
  3. 3
    Tumis bumbu halus, lalu masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata
  4. 4
    Masukkan petai, garam, terong, aduk rata
  5. 5
    Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:

Jumlah terong, cabai, dan petai bisa disesuaikan dengan selera

Resep Terkait

Gulai Ikan Kacang Hijau

WAKTU MASAK: 35m

Tamarillo Salad

WAKTU MASAK: 30m

Terong Cabai Hijau

WAKTU MASAK: 25m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.