Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Terong Petai Balado

4.2
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
25 menit
PORSI
1

Terong balado adalah menu masakan yang Indonesia Banget. Menu ini juga banyak yang suka loh, apalagi kalau ditambah dengan petai yang juga Indonesia Banget, pasti endeus ketika disantap.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Terong Petai Balado

  • bumbu halus:
  • 10 buah cabai-merah-keriting
  • 1 buah tomat
  • 10 siung bawang-merah
  • bahannya:
  • 2 buah terong-ungu
  • 3 siung bawang-putih (haluskan)
  • 1 papan petai
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Terong Petai Balado

  1. 1
    Potong-potong terong, lalu goreng
  2. 2
    Haluskan semua bahan bumbu halus
  3. 3
    Tumis bumbu halus, lalu masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata
  4. 4
    Masukkan petai, garam, terong, aduk rata
  5. 5
    Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:

Jumlah terong, cabai, dan petai bisa disesuaikan dengan selera

Home
Pencarian
Profil
Lainnya