Resep Terong Balado Pedas Manis

WAKTU MASAK
90 menit

Masakan yang bikin kangen rumah, dan telah menjadi favorit banyak keluarga dari masa ke masa. Suka terongnya lunak atau renyah? Buat sesuai selera dengan cara yang sangat mudah.

Bagikan Resep

Bahan Terong Balado Pedas Manis

  • 2-3 buah terong ungu potong sesuai selera
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah tomat (belah 4)
  • bahan bumbu
  • * 8 siung bawang merah
  • * 4 siung bawang putih
  • * 10 cabe rawit
  • * 2 cabe merah (buang isinya)
  • * garam secukupnya
  • * gula secukupnya
  • * kaldu balok

Cara Membuat Terong Balado Pedas Manis

  1. 1
    Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek)
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu hingga harum
  3. 3
    Masukkan terong, aduk hingga terong layu (atau sesuai selera)
  4. 4
    Masukkan potongan tomat, aduk lalu angkat
  5. 5
    Sajikan

Resep Terkait

Terong Petai Balado

WAKTU MASAK: 25m

Jengkol Balado

WAKTU MASAK: 40m

Ampela Goreng Pete

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Pedas Manis

WAKTU MASAK: 90m

Telur Kriuk Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Bakar Teri Pedas

WAKTU MASAK: 35m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.