Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Tempe Bakar Bumbu Gulai

WAKTU MASAK
90 menit

Tempe bakar emang udah biasa ditemui. Tapi kalau ditambah dengan bumbu gulai? Bikin penasaran kan gimana endeusnya? Simak aja video ini buat tau resep dan cara membuatnya.

Bagikan Resep

Bahan Tempe Bakar Bumbu Gulai

  • 400 g tempe
  • 4 sdm minyak-goreng
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun-jeruk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk putih
  • 500 ml santan
  • bahan bumbu:
  • 2 buah cabai-merah-besar
  • 4 siung bawang-putih
  • 6 butir bawang-merah
  • 4 butir kemiri goreng
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit bakar
  • 5 butir kapulaga
  • 4 cm kayu manis
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir cengkih
  • 3 sdm minyak-goreng

Cara Membuat Tempe Bakar Bumbu Gulai

  1. 1
    Potong-potong tempe
  2. 2
    Haluskan semua bahan bumbu
  3. 3
    Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, garam, dan merica putih bubuk, aduk rata
  4. 4
    Masukkan santan, aduk kembali
  5. 5
    Masukkan tempe, lalu masak hingga bumbu meresap
  6. 6
    Bakar tempe hingga matang
  7. 7
    Sajikan dengan bumbu gulai

Resep Terkait

Soto Padang

WAKTU MASAK: 120m

Nasi Briyani

WAKTU MASAK: 90m

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Soto Banjar

WAKTU MASAK: 120m

Kari Bihun Medan

WAKTU MASAK: 45m

Sop Buntut Bakar

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.