Resep Tempe Bakar Bumbu Gulai

4.5/5
(178 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tempe bakar emang udah biasa ditemui. Tapi kalau ditambah dengan bumbu gulai? Bikin penasaran kan gimana endeusnya? Simak aja video ini buat tau resep dan cara membuatnya.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 400 g tempe
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk putih
  • 500 ml santan
  • bahan bumbu:

  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri goreng
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit bakar
  • 5 butir kapulaga
  • 4 cm kayu manis
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir cengkih
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Potong-potong tempe

  2. Haluskan semua bahan bumbu

  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, garam, dan merica putih bubuk, aduk rata

  4. Masukkan santan, aduk kembali

  5. Masukkan tempe, lalu masak hingga bumbu meresap

  6. Bakar tempe hingga matang

  7. Sajikan dengan bumbu gulai

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan