Resep Telur Kukus Bayam
5.0/5
(96 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
- 50 g bawang bombai, cincang
- 1 buah cabai merah, cincang
- 200 g bayam, potong 2 cm
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 6 butir telur ayam
Cara Membuat
·40 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai dalam wajan hingga harum.
Masukkan cabai merah, aduk. Tambahkan bayam, garam, dan merica, aduk hingga bayam layu. Angkat.
Campur tumisan bayam dengan telur hingga rata. Tuangkan ke dalam wadah tahan panas.
Kukus dalam dandang selama 25 menit atau hingga matang. Keluarkan dari dandang, sajikan.
TIPS:
Tambahkan irisan ayam atau udang untuk rasa telur kukus yang lebih Endeus!
Bagikan