Resep Telur Kriuk Pedas

WAKTU MASAK
60 menit

Nyaaamm... Telur rebus yang lembut, dengan isian yang kriuk dan pedas. Kok bisa? Caranya, dengan meng-upgrade kuning telurnya. Yuk lihat langkah-langkahnya.

Bagikan Resep

Bahan Telur Kriuk Pedas

  • bahannya:
  • 10 butir telur
  • 2 sdm mayones
  • 3 lembar ham sapi (digoreng kering, remuk kecil-kecil)
  • 1 siung daun bawang
  • 4 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
  • 1 siung bawang bombay karamel
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • cabe bubuk secukupnya

Cara Membuat Telur Kriuk Pedas

  1. 1
    Langkah-Langkah:
  2. 2
    Rebus telur hingga matang sempurna
  3. 3
    Dinginkan telur dengan merendamnya di air es, lalu kupas
  4. 4
    Belah masing-masing telur jadi dua dan pisahkan kuningnya ke mangkuk
  5. 5
    Di mangkuk, tambahkan seluruh bahan ke kuning telur, lalu aduk hingga jadi adonan
  6. 6
    Masukkan adonan ke plastik segi tiga/plastik corong, gunting ujungnya
  7. 7
    Susun telur, lalu masukkan adonan ke lubang bekas kuning telur
  8. 8
    Tambahkan potongan ham sapi kering dan cabe bubuk sesuai selera sebagai topping
  9. 9
    Sajikan

Resep Terkait

Ayam Geprek

WAKTU MASAK: 90m

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Ceker Pedas Empuk

WAKTU MASAK: 35m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.