Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Telur Ceplok Bumbu Pesmol

WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAK
Tumis
PORSI
4

Resep telur ceplok dengan sedikit sentuhan berbeda. Tetap simpel dan mudah untuk dipraktekan sendiri di rumah. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Telur Ceplok Bumbu Pesmol

  • 8 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
  • 10 butir bawang merah kecil
  • 10 cabai rawit merah
  • 10 cabai rawit hijau
  • 1sdt cuka
  • bumbu halus
  • 6 butir kemiri sangrai
  • 10 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit,di bakar
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Pesmol

  1. 1
    Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan untuk masing-masing telur. Ceplok telur hingga matang, angkat.
  2. 2
    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masak hingga bau langunya hilang.
  3. 3
    Tuang air, bawang merah, cabai rawit merah dan hijau, aduk hingga rata.
  4. 4
    Tambahkan cuka, telur, aduk hingga seluruh bahan matang. Angkat. Sajikan hangat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya