Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Taoge Goreng

WAKTU MASAK
30 menit

Menu sarapan sehat bin endeus khas Bogor nih! Bahan, cara masak dan citarasanya yang unik susah banget dilupain. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, tonton sampai selesai yaa. 👌

Bagikan Resep

Bahan Taoge Goreng

  • 350 gr taoge
  • 200 gr mie kuning
  • 2 potong tahu, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt penyedap rasa
  • *bahan kuah:
  • 2 sdm tauco manis
  • 1 potong oncom (10cm x 10 cm)
  • 2 batang daun-bawang
  • kecap-manis secukupnya
  • 250 ml air
  • *bumbu halus:
  • 5 buah bawang-merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • *bahan pelengkap:
  • daun kucai secukupnya

Cara Membuat Taoge Goreng

  1. 1
    Rebus mie & taoge hingga matang satu per satu
  2. 2
    Campur semua bahan kuah oncom dalam mangkuk dan aduk hingga rata
  3. 3
    Ulek semua bahan bumbu halus
  4. 4
    Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum, tambahkan kuah oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga mendidih
  5. 5
    Susun mie, taoge, tahu dan tuang kuah oncom. Sajikan dengan taburan daun kucai

Resep Terkait

Orek Tahu Tauco

WAKTU MASAK: 60m

Yong Tau Foo

WAKTU MASAK: 60m

#Diendeusin: Nasi Lengko

WAKTU MASAK: 60m

Pindang Tahu Goreng

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Kuah Tauco

WAKTU MASAK: 70m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.