Resep Taoge Goreng

WAKTU MASAK
30 menit

Menu sarapan sehat bin endeus khas Bogor nih! Bahan, cara masak dan citarasanya yang unik susah banget dilupain. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, tonton sampai selesai yaa. 👌

Bagikan Resep

Bahan Taoge Goreng

  • 350 gr taoge
  • 200 gr mie kuning
  • 2 potong tahu, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt penyedap rasa
  • *bahan kuah:
  • 2 sdm tauco manis
  • 1 potong oncom (10cm x 10 cm)
  • 2 batang daun bawang
  • kecap manis secukupnya
  • 250 ml air
  • *bumbu halus:
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • *bahan pelengkap:
  • daun kucai secukupnya

Cara Membuat Taoge Goreng

  1. 1
    Rebus mie & taoge hingga matang satu per satu
  2. 2
    Campur semua bahan kuah oncom dalam mangkuk dan aduk hingga rata
  3. 3
    Ulek semua bahan bumbu halus
  4. 4
    Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum, tambahkan kuah oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga mendidih
  5. 5
    Susun mie, taoge, tahu dan tuang kuah oncom. Sajikan dengan taburan daun kucai

Resep Terkait

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

#Diendeusin: Nasi Lengko

WAKTU MASAK: 60m

Orek Tahu Tauco

WAKTU MASAK: 60m

Ampela Goreng Pete

WAKTU MASAK: 90m

Ketoprak Endeus

WAKTU MASAK: 50m

Khao Soi Paste

WAKTU MASAK: 45m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.