Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Taiyaki

3.9
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
90 menit
METODE MASAKPanggang & Bakar
PORSI
1

Untuk menyambut bulan suci Ramadan, pasti kita pengen banget membuat masakan spesial supaya si kecil semangat puasanya. Nah, di Ramadan kali ini Endeus akan memberikan #MenuPejuangCilik yang bisa kamu coba praktekan sendiri di rumah lho. Menu pertamanya adalah taiyaki, kue khas Jepang yang berbentuk ikan.Taiyaki dibuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan selai kacang. Karena bentuknya yang menyerupai ikan kurisi (tai), maka disebut dengan “taiyaki”. Yuk langsung lihat video selengkapnya dan coba praktekan di rumah. ⠀⠀⠀⠀⠀ #MenuPejuangCilik

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Taiyaki

250 g tepung terigu
1½ sdt baking powder
4 sdm gula pasir
2 butir telur
300 ml susu cair
minyak goreng
isi
250 g anko (red bean paste)
100 g kacang merah kalengan, cincang kasar

Cara Membuat Taiyaki

  1. 1
    Campur tepung terigu, baking powder dan gula pasir dalam mangkuk. Masukkan telur, dan tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata.Sisihkan selama 45 menit.
  2. 2
    Isi : Campur anko dan kacang merah cincang dalam mangkuk, aduk hingga rata, sisihkan.
  3. 3
    Panaskan cetakan taiyaki di atas api sedang, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Tuang adonan tepung, dengan mengunakan gelas ukur ke dalam cetakan hingga ½ penuh.
  4. 4
    Tambahkan ± 1 sdt munjung adonan isi, lalu tuangi lagi dengan adonan tepung hingga menutupi isi.
  5. 5
    Tutup cetakan, kecilkan apinya. Masak selama ± 1 menit, lalu balikkan cetakan dan masak hingga matang dan berwana cokelat keemasan.
  6. 6
    Buka cetakan, keluarkan taiyaki dengan tusuk satai atau sutil kecil. Sajikan.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya

Resep Kacang merah Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya