Resep Tahu Tumis Jamur
4.7/5
(260 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 buah tahu cina, potong dadu 2 cm, goreng hingga berkulit
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 150 g jamur shiitake, potong-potong
- 150 g jamur shimeji putih
- 150 g jamur shimeji cokelat
- 3 batang daun bawang cung, iris tipis
saus, aduk rata:
- 1 sdm kecap asin
- 1 ½ sdt gula pasir
- ¼ kaldu jamur
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt maizena cairkan
Cara Membuat
·25 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan semua jamur dan saus, aduk rata dan masak dengan api besar hingga semua matang.
Tambahkan tahu, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.
TIPS:
Tambahkan irisan daging sukiyaki sebagai penambah protein.
Bagikan