Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tahu Telur Saus Tiram

4.8/5
(146 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Duo protein ini bisa jadi penambah semangat dalam beraktivitas seharian. Yuk, bikin Tahu Telur Saus Tiram untuk menu favorit keluarga di rumah...

Less
Tahu Telur Saus Tiram
Tahu Telur Saus Tiram
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 bungkus tahu telur, potong tebal 1 cm
  • 200 g udang, buang kepalanya,cuci
  • 200 g brokoli, potong sesuai kuntumnya, rebus sebentar, tiriskan
  • 75 g bawang bombai, kupas, iris melintang 1 cm
  • 2 cm jahe, kupas,cincang halus

  • saus, aduk rata:

  • 100 ml air kaldu
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt maizena
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak

Cara Membuat

·
25 menit

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan jahe hingga harum.

  2. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.

  3. Masukkan saus, brokoli, dan tahu telur, aduk perlahan hingga matang, angkat. Sajikan segera.

TIPS:

Goreng tahu telur hingga berkulit agar tidak mudah hancur ketika dimasak.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan