Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tahu Telur Asin

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
4

Endeusiast suka saus telur asin? Ayam atau ikan goreng tepung saus telur asin mungkin udah biasa kamu coba. Sekarang gimana kalau bikin sajian dari saus telur asin yang nggak kalah enak dengan versi yang lebih terjangkau? Yaps, kamu bisa mencoba membuat Tahu Telur Asin sesuai resep ini. Hmm, endeus!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Tahu Telur Asin

500 g tahu sutera, potong dadu 2 cm
minyak goreng

saus:

2 sdm minyak goreng
1 batang daun bawang, iris
1 batang daun kari, ambil daunnya
2 buah cabai rawit merah
2 butir telur asin matang, ambil kuningnya, haluskan
100 ml air

Cara Membuat Tahu Telur Asin

  1. 1
    Goreng tahu hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  2. 2
    Saus: Tumis daun bawang, daun kari, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan kuning telur asin dan air, masak hingga sedikit mengental.
  3. 3
    Siram saus ke atas tahu. Sajikan hangat.
TIPS:

Ganti air dengan susu evaporasi untuk saus yang lebih gurih.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Tahu Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya