Resep Tahu Susu Homemade
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 800 ml air
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 15 buah tahu putih
- minyak goreng
pelengkap:
- cabai rawit hijau
- Sambal kecap
Cara Membuat
·20 menit
Masak air hingga mendidih. Masukkan bawang putih, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata. Tambahkan soda kue dan baking powder, aduk. Angkat.
Siram campuran air ke tahu, rendam selama 3 jam hingga bumbu meresap.
Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan tahu susu dengan pelengkap sesuai selera.
TIPS:
Tambahkan air untuk marinasi bila tahu kurang terendam. Agar bumbu dapat lebih meresap ke dalam tahu.
Bagikan