Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tahu Renyah Saus Gochujang

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Yuk, bikin camilan endeus yang nggak biasa. Tahu renyah dengan saus gochujang khas Korea bisa jadi alternatifnya, nih!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Tahu Renyah Saus Gochujang

2 buah tahu putih, iris korek api 1x1x10 cm
minyak goreng

pelapis, aduk rata:

50 g tepung beras
50 g tepung terigu
2 sdm tepung kanji
½ sdt garam
½ sdt merica
2 sdt nori bubuk

saus gochujang:

2 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
4 sdm gochujang

Cara Membuat Tahu Renyah Saus Gochujang

  1. 1
    Lumuri tahu dengan pelapis, tepiskan tepung yang berlebih.
  2. 2
    Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga renyah dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. 3
    Saus gochujang: Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  4. 4
    Tambahkan gochujang, aduk rata. Angkat.
  5. 5
    Sajikan tahu renyah dengan saus gochujang.
TIPS:

Gochujang dapat diganti dengan saus sambal atau saus tomat bila suka.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Sajian Serba Pedas Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya