Resep Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh Gurih dan Lezat Untuk Camilan

4.8/5
(6 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh bisa jadi sajian yang menarik dan lezat untuk camilan. Bahannya mudah didapat dan rasanya lezat. Jangan khawatir, walaupun tanpa daging, rasanya pasti Endeus.

Less
Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh Gurih dan Lezat Untuk Camilan
Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh Gurih dan Lezat Untuk Camilan
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    16 porsi
  • 400 g tahu cina
  • 1 butir telur
  • 50 g tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • ¾ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 200 g mie telur kering, remukkan
  • minyak goreng

Cara Membuat

·
45 menit
  1. Dalam mangkuk, hancurkan tahu menggunakan garpu hingga halus.

  2. Tambahkan telur, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, merica dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.

  3. Ambil 1½ sdm adonan, beri isi telur puyuh, rapatkan, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Gulingkan tahu ke dalam remahan mie. Diamkan tahu di dalam kulkas selama 20 menit.

  4. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tahu hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Mie telur kering bisa diganti dengan pangsit yang di potong-potong kecil untuk pelapis tahu.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan