Resep Tahu Panggang Kecap Bawang

4.4/5
(206 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Jika biasanya tahu hanya digoreng saja, gimana kalau membuat tahu dengan cara dipanggang? Hmm, rasa dan sensasi dalam menikmatinya pasti beda! Penasaran? Langsung aja buat Tahu Panggang Kecap Bawang mengikuti resep ini!

Less
Tahu Panggang Kecap Bawang
Tahu Panggang Kecap Bawang
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 buah tahu cina/tahu putih besar
  • saus bumbu:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • ½ sdt cabai bubuk
  • 300 ml kaldu udang/ikan

Cara Membuat

·
30 menit
  1. Iris masing-masing tahu setebal 0.5 cm. Sisihkan.

  2. Saus bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan/panci. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kap manis, kecap asin, kecap ikan, cabai bubuk dan kaldu. Aduk.

  3. Masukkan irisan tahu, masak hingga mendidih dan bumbu terserap oleh tahu. Angkat.

  4. Panaskan alat pemanggang/wajan grill di atas api. Panggang tahu hingga berwarna kecokelatan dan harum. Angkat, sajikan.

TIPS:

Tambahkan wijen sangrai yang digerus halus, untuk rasa yang lebih gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan