Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Tahu Kriuk

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
10

Punya tahu di rumah tapi bingung mau diapain? Coba aja bikin tahu krius. Kuliner unik yang sempet booming ini bakalan bikin kamu nambah melulu karena kriuknya bener-bener endeussss! Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Tahu Kriuk

  • 30 buah tahu pong/ tahu sumedang
  • minyak goreng
  • 50 g cabai rawit
  • adonan:
  • 100 g tepung bumbu
  • 50 g tepung beras
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt bawang putih bubuk
  • 350 ml air dingin
  • 50 g es
  • ½ butir telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat Tahu Kriuk

  1. 1
    Adonan: campur rata semua bahan kering. Tambahkan air dingin, es dan telur. Aduk. Sisihkan.
  2. 2
    Celupkan tahu ke dalam adonan, tiriskan dan goreng dalam minyak panas, sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.
  3. 3
    Tuangkan 1 sendok sayur adonan, aduk cepat agar adonan menempel pada tahu, masak hingga kremes matang dan berwarna kecokelatan.
  4. 4
    Tuangkan kembali satu sendok sayur adonan, aduk cepat. Masak hingga kremes matang, angkat dan tiriskan.
  5. 5
    Sajikan hangat dengan cabai rawit.

Resep Terkait

Telur Gulung Bakso Ayam

WAKTU MASAK: 10m

Caipo Omelette

WAKTU MASAK: 15m

Mie Goreng Ayam Sayuran

WAKTU MASAK: 30m

Creamy Chicken Ramen

WAKTU MASAK: 180m

Nugget Sayur

WAKTU MASAK: 60m

Penne Prawn Arrabiata

WAKTU MASAK: 40m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.