Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Tahu Kriuk

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
10

Punya tahu di rumah tapi bingung mau diapain? Coba aja bikin tahu krius. Kuliner unik yang sempet booming ini bakalan bikin kamu nambah melulu karena kriuknya bener-bener endeussss! Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Tahu Kriuk

  • 30 buah tahu-pong/ tahu sumedang
  • minyak-goreng
  • 50 g cabai rawit
  • adonan:
  • 100 g tepung bumbu
  • 50 g tepung-beras
  • ½ sdt kaldu-ayam bubukCek Promo
  • ¼ sdt merica-putih-bubuk
  • ¼ sdt bawang-putih bubuk
  • 350 ml air dingin
  • 50 g es
  • ½ butir telur-ayam, kocok lepas

Cara Membuat Tahu Kriuk

  1. 1
    Adonan: campur rata semua bahan kering. Tambahkan air dingin, es dan telur. Aduk. Sisihkan.
  2. 2
    Celupkan tahu ke dalam adonan, tiriskan dan goreng dalam minyak panas, sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.
  3. 3
    Tuangkan 1 sendok sayur adonan, aduk cepat agar adonan menempel pada tahu, masak hingga kremes matang dan berwarna kecokelatan.
  4. 4
    Tuangkan kembali satu sendok sayur adonan, aduk cepat. Masak hingga kremes matang, angkat dan tiriskan.
  5. 5
    Sajikan hangat dengan cabai rawit.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya