Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tahu Isi Jamur

4.7/5
(129 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Resep dari Royco

Siapa yang bisa menolak tahu isi yang disajikan di atas meja? Tahu goreng yang diisi dengan dua macam jamur dan sayuran bergizi ini, pas banget sebagai pelengkap di saat kumpul keluarga. Tambahkan Royco Ayam untuk isi dan adonan pelapis nan renyah yang bikin rasanya lebih endeuuus. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀⠀
#EndeusxRoyco

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 6 buah tahu putih, potong dua melintang, kerat salah satu sisinya seperti kantung
  • 200 ml minyak, untuk menggoreng

  • isi:

  • 1 sdm minyak, untuk menumis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • ½ buah wortel, kupas potong dadu kecil
  • 50 g tauge, bersihkan
  • 50 g jamur kancing, iris tipis
  • 2 buah jamur kuping, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt royco ayam
  • ½ sdt gula

  • adonan pelapis, aduk rata:

  • 50 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • ½ sdt royco ayam
  • 100 ml air dingin

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Isi: Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, tauge, jamur kancing, jamur kuping, dan daun bawang, masak hingga matang. Tambahkan Royco Ayam dan gula, aduk rata. Angkat. Sisihkan hingga dingin.

  2. Ambil 1 buah tahu, isi dengan 2 sdm isi. Ulangi hingga habis.

  3. Celupkan tahu ke dalam adonan pelapis. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.

  4. Sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan