Resep Tahu Isi Aneka Jamur

WAKTU MASAK
90 menit

Siapa yang bisa menolak tahu isi yang disajikan di atas meja? Tahu goreng yang diisi dengan berbagai macam sayuran ini, pas banget sebagai pelengkap di saat kumpul bersama keluarga di rumah.Bukan Endeus namanya kalau tidak berkreasi dengan masakan. Jika tahu isi itu biasanya berisikan berbagai sayuran, Endeus menambahkannya lagi dengan berbagai jamur di dalamnya. Rasa gurihnya jamur akan terasa lebih kaya lagi di dalam mulut dengan adanya sayuran.Untuk lebih nikmat menikmati tahu isi aneka jamur, jangan lupa untuk menyantapnya dengan saus sambal. Kami selalu sedia Saus Sambal JAWARA yang memiliki rasa pedas unik. Kombinasi cabai segar dan bawang goreng, dijamin bisa membuat mulut mu tidak bisa berhenti makan. Sudah #jelasJAWARAnya kan?Untuk lebih tau lagi mengenai Saus Sambal JAWARA bisa langsung ke @jawaranyapedas atau kunjungi www.jawaranyapedas.com

Bagikan Resep

Bahan Tahu Isi Aneka Jamur

  • 12 buah tahu kulit
  • minyak-goreng, untuk menggoreng
  • saus-sambal jawara
  • 3 sdm margarin
  • 50 g bawang-bombay, cincang halus
  • 5 siung bawang-putih, cincang halus
  • 50 g wortel, parut kasar
  • 50 g jamur-tiram, potong-potong
  • 50 g taoge
  • 40 g jamur-kuping, iris tipis
  • 1 batang daun-bawang, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica-putih-bubuk
  • 2 sdt biji wijen sangrai
  • 100 g tepung terigu
  • 200 ml air es

Cara Membuat Tahu Isi Aneka Jamur

  1. 1
    Isi: Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. 2
    Masukkan wortel, jamur tiram, taoge, jamur kuping, dan daun bawang, aduk hingga matang.
  3. 3
    Tambahkan garam, merica, gula pasir, minyak wijen, dan biji wijen, aduk rata. Angkat.
  4. 4
    Ambil 1 potong tahu, buat irisan melintang hingga berbentuk kantung.
  5. 5
    Berikan 2 sdt isi.
  6. 6
    Pencelup: Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan air es.
  7. 7
    Celupkan tahu dalam adonan tepung, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Sajikan hangat bersama saus sambal Jawara.

Resep Terkait

Bibimbap

WAKTU MASAK: 90m

Japchae

WAKTU MASAK: 30m

Roti Goreng Isi Ragout

WAKTU MASAK: 60m

Kimlo

WAKTU MASAK: 60m

Beef Bulgogi

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.