Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Tahini Sauce yang Cocok untuk Dipping dan Dressing Salad

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Tahini merupakan bumbu berbentuk pasta yang terbuat dari biji wijen putih. Bumbu ini sangat populer digunakan dalam sajian Timur Tengah. Salah satu menu yang paling populer menggunakan Tahini adalah Hummus. Selain digunakan sebagai campuran, Tahini juga bisa digunakan sebagai cocolan atau dressing salad.

Less
Tahini Sauce yang Cocok untuk Dipping dan Dressing Salad
Tahini Sauce yang Cocok untuk Dipping dan Dressing Salad
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 150 g biji wijen putih
  • 4 sdm minyak canola/minyak goreng
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat

·
20 menit

  1. Sangrai biji wijen putih di atas api sedang hingga harum dan kecokelatan. Angkat.

  2. Segera masukkan biji wijen putih sangrai ke dalam food processor, proses hingga menjadi pasta.

  3. Tambahkan minyak canola dan garam, proses hingga rata. Sajikan segera.

TIPS:

Sangrai biji wijen dengan api sedang untuk menghindari biji wijen hangus dan berakibat munculnya rasa pahit pada hasil akhir.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan