Resep Sup Ubi Tahu

WAKTU MASAK
30 menit

Mau masak hidangan cepat tapi kaya rasa? Menu endeus yang satu ini pas banget buat kamu kreasikan sendiri di rumah. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama membuatnya kaya akan rasa. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sehat&Lezat

Bagikan Resep

Bahan Sup Ubi Tahu

  • 300 g tahu putih besar, potong dadu 2 cm
  • 300 g ubi jalar oranye, potong dadu 2 cm, kukus hingga matang
  • 200 g sawi putih, iris 1 cm
  • 3 sdm wakame kering, rendam air hangat, tiriskan
  • 2 buah tomat merah, potong 8 bagian
  • 2 l air
  • 2 sdm dashi bubuk
  • taburan:
  • bawang daun, iris halus
  • shicimi togarashi

Cara Membuat Sup Ubi Tahu

  1. 1
    Tunjukkan 5 bahan utama
  2. 2
    Potong2 tahu dan ubi
  3. 3
    Masak air dan dashi hingga mendidih.
  4. 4
    Tambahkan tahu, rebus sebentar (± 2 menit).
  5. 5
    Masukkan ubi, sawi, dan wakame, masak hingga sayuran matang. Angkat.
  6. 6
    Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan. Sajikan hangat.

Resep Terkait

Sup Bakso Tiga Rupa

WAKTU MASAK: 60m

Bola Ubi Kue Keranjang

WAKTU MASAK: 50m

Bakso Ikan Kuah Laksa

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Goreng Kebuli

WAKTU MASAK: 30m

Pepes Tahu Teri

WAKTU MASAK: 90m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.