Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sup Ubi Tahu

4.0
WAKTU MASAK
30 menit
PORSI
1

Mau masak hidangan cepat tapi kaya rasa? Menu endeus yang satu ini pas banget buat kamu kreasikan sendiri di rumah. Sup ubi tahu, diolah menggunakan bahan utama tahu, ubi, sawi putih dan tomat yang dipadu dashi instan, yakni kaldu bubuk untuk sup, serta wakame, rumput laut kering yang bisa disimpan lama membuatnya kaya akan rasa. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sehat&Lezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sup Ubi Tahu

  • 300 g tahu-putih besar, potong dadu 2 cm
  • 300 g ubi-jalar oranye, potong dadu 2 cm, kukus hingga matang
  • 200 g sawi-putih, iris 1 cm
  • 3 sdm wakame kering, rendam air hangat, tiriskan
  • 2 buah tomat-merah, potong 8 bagian
  • 2 l air
  • 2 sdm dashi bubuk
  • taburan:
  • bawang daun, iris halus
  • shicimi togarashi

Cara Membuat Sup Ubi Tahu

  1. 1
    Tunjukkan 5 bahan utama
  2. 2
    Potong2 tahu dan ubi
  3. 3
    Masak air dan dashi hingga mendidih.
  4. 4
    Tambahkan tahu, rebus sebentar (± 2 menit).
  5. 5
    Masukkan ubi, sawi, dan wakame, masak hingga sayuran matang. Angkat.
  6. 6
    Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan. Sajikan hangat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya