Resep Sup Telur Tomat
5.0/5
(3 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 batang daun bawang kecil, iris halus
- 1 cm jahe, haluskan
- 50 g jagung manis, pipil
- 1 buah tomat, potong dadu 1 cm
- 500 ml kaldu ayam
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat
·20 menit
Dalam panci, tumis bawang putih, daun bawang, dan jahe hingga harum.
Tambahkan jagung manis dan tomat. Masak hingga tomat hancur.
Tuang kaldu, garam, dan merica bubuk didihkan. Kecilkan api, tuang telur kocok sambil diaduk. Didihkan, angkat. Sajikan.
TIPS:
Pilih tomat yang berair atau paling ranum, agar rasa tidak terlalu asam.
Bagikan