Resep Sup Lasagna

Name: Sup Lasagna
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Western
Ingredients: 4 sdm minyak goreng; 125 g bawang bombai, cincang halus; 5 siung bawang putih, cincang halus; 350 daging cincang; 1½ sdt cabai bubuk; 600 g saus bolognese siap pakai; 1.5 L kaldu sapi; 200 g tomat merah, cincang halus; 1 sdt balsamic vinegar; 1 sdt gula pasir; 1 sdm daun basil kering; 2 sdt peterseli; 2 sdt oregano bubuk; 2 lembar bay leaf; 1 ½ sdt garam; 1 sdt merica hitam bubuk kasar; 10 lembar lasagna instan, potong persegi 5 cm; 125 ml krim kental; 175 g keju mozzarella, parut halus

4.6/5

(258 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Buat sup yang berbeda dari biasanya, yuk. Ya, Sup Lasagna dengan saus bolognese dan keju tampil beda. Bukan dipanggang namun direbus dan berkuah creamy.

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
6 porsi
4 sdm minyak goreng
125 g bawang bombai, cincang halus
5 siung bawang putih, cincang halus
350 daging cincang
1½ sdt cabai bubuk
600 g saus bolognese siap pakai
1.5 L kaldu sapi
200 g tomat merah, cincang halus
1 sdt balsamic vinegar
1 sdt gula pasir
1 sdm daun basil kering
2 sdt peterseli
2 sdt oregano bubuk
2 lembar bay leaf
1 ½ sdt garam
1 sdt merica hitam bubuk kasar
10 lembar lasagna instan, potong persegi 5 cm
125 ml krim kental
175 g keju mozzarella, parut halus

Cara Membuat

60 menit

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging masak hingga berubah warna.
Tambahkan cabai bubuk, saus bolognese, kaldu sapi, tomat, balsamic vinegar, gula pasir, daun basil, peterseli, oregano, bay leaf, garam, dan merica, aduk rata.
Masukkan potongan lasagna, masak hingga setengah matang.
Tambahkan krim kental, masak hingga lasagna benar-benar matang. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji, taburkan keju mozzarella di atasnya selagi panas. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan parutan keju parmesan sebagai topping untuk rasa yang lebih gurih.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep