Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sup Krim Ayam Kentang

4.7
(dari 3 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAKRebus
PORSI
4

Hangatnya Sup Krim Ayam Kentang ini cocok Endeusiast nikmati untuk menu sehari-hari. Jangan lupa tambah roti baguette sebagai pelengkapnya agar lebih mengenyangkan.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Sup Krim Ayam Kentang

4 buah fillet dada ayam tanpa kulit, potong dadu 1 cm
900 ml air
4 siung bawang putih, memarkan
2 batang seledri, ikat simpul
1 batang daun bawang, potong 2 bagian
1 sdt garam
1 buah wortel, potong dadu 1 cm
2 buah (@100 g) kentang , kukus
2 sdm mentega tawar
1 sdm tepung terigu serba guna
300 ml susu cair
100 g keju cheddar, parut
1 sdt merica hitam bubuk
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt pala bubuk

pelengkap:

peterseli, iris
baguette, panggang

Cara Membuat Sup Krim Ayam Kentang

  1. 1
    Didihkan air dan daging ayam. Kecilkan api, masukkan bawang putih, seledri, daun bawang, garam, dan wortel. Masak selama 10 menit. Angkat. Saring. Sisihkan kaldu, wortel dan daging ayam.
  2. 2
    Ambil satu kentang, lumatkan. Kentang yang lain dipotong dadu 2 cm.
  3. 3
    Dalam panci tumis mentega, kentang, dan tepung terigu sambil diaduk rata.
  4. 4
    Masukkan kaldu, aduk rata. Tambahkan susu, keju, merica, kaldu ayam bubuk, dan pala. Aduk cepat hingga mengental.
  5. 5
    Masukkan wortel, daging ayam dan potongan kentang. Aduk rata. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:

Sambil merebus ayam, bersihkan ‘busa’ agar kaldu tidak amis.

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Resep Terpopuler

Testi Resep

LIHAT SEMUA

Coba resepnya, kasih testinya di aplikasi Endeus!

Testimoni Resep fitri windowati
0

fitri windowati

Testimoni Resep Wirdania Annisa
1

Wirdania Annisa

Testimoni Resep Muhamad Yasirul
3

Muhamad Yasirul

Home
Pencarian
Profil
Lainnya