Resep Sup Kentang
5.0/5
(195 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 sdm mentega tawar
- 1 batang daun bawang, ambil bagian putih, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam (optional)
- ½ sdt merica hitam bubuk (optional)
- 200 g kentang, kukus, haluskan
- 700 ml kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 100 g keju cheddar, parut
pelengkap:
- roti panggang
- peterseli cincang
Cara Membuat
·20 menit
Dalam panci tumis daun bawang, bawang putih, garam, dan merica hingga harum.
Masukkan kentang dan kaldu ayam. Aduk rata.
Tambahkan susu dan keju cheddar. Sambil diaduk rata, masak hingga mendidih. Angkat.
Sajikan dalam mangkuk dengan pelengkap.
Bagikan