Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sup Ikan Vietnam

WAKTU MASAK
40 menit
PORSI
1

Buat pencinta masakan ikan, wajib cobain menu yang satu ini. Sup Ikan Vietnam, yaps seperti namanya sup ikan kali ini kami buat spesial dan endeus punya. Menggunakan ikap kakap yang kaya akan manfaat, masakan olahan ikan kali dijamin membuat kalian lebih sehat. Yuk lihat videonya dan bagikan ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #SehatDanLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sup Ikan Vietnam

  • 1 l kaldu-ayam
  • 2 cm kayu manis
  • 1 buah pekak
  • 200 g buntut ikan kakap
  • 1 sdm air jeruk-nipis
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm minyak-goreng
  • 4 siung bawang-putih, memarkan
  • 4 cm jahe, memarkan
  • 100 g bawang bombai, belah-belah
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm kecap-ikan
  • pelengkap:
  • daun-ketumbar
  • cabai rawit, iris

Cara Membuat Sup Ikan Vietnam

  1. 1
    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam, sisihkan.
  2. 2
    Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan pekak dan kayu manis, aduk rata.
  3. 3
    Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan ikan, kecap ikan, dan merica bubuk masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat bersama daun ketumbar dan cabai rawit iris.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya