Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Sup Ikan Sawi Asin ala Szechuan

4.5/5
(28 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sup Ikan Sawi Asin nikmat dan lezat, memasaknya pun sangat mudah. Yuk kita coba buat di rumah.

Less
Sup Ikan Sawi Asin ala Szechuan
Sup Ikan Sawi Asin ala Szechuan
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 4 buah cabai merah kering, potong-potong
  • 1.5 L kaldu ikan
  • 150 g sawi asin, cuci bersih, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap ikan
  • 400 g fillet ikan kakap, potong-potong

  • taburan:

  • 4 cm jahe, iris batang korek api tipis
  • daun seledri, cincang kasar

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Panaskan minyak dalam panci. Tumis bawang putih, jahe dan cabai kering hingga harum.

  2. Tuang kaldu ikan, masak hingga mendidih.Tambahkan sawi asin, garam, gula pasir dan kecap ikan. Aduk hingga rata.

  3. Tambahkan ikan, masak hingga matang. Angkat.

  4. Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, beri taburan, sajikan hangat.

TIPS:

Jika suka, bisa tambahkan tahu putih yang dipotong dadu.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan