Resep Sup Iga Kecombrang

WAKTU MASAK
60 menit

Buat penggemar sup, ini adalah menu yang harus kalian coba. Sup Iga Kecombrang, gurihnya sup iga yang dipadukan dengan bunga kecombrang membuatnya endeus untuk disajikan bersama keluarga. Langsung saja lihat video dan resepnya, lalu bagikan ke teman-temanmu supaya lebih bermanfaat.

Bagikan Resep

Bahan Sup Iga Kecombrang

  • 1,5 kg iga sapi, potong-potong
  • 1 l air
  • 100 g bunga kecombrang, belah 4
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 sdt kaldu bubuk sapi
  • 1 sdt andaliman
  • ½ sdt garam
  • ½ merica hitam bulat
  • bumbu, haluskan:
  • 15 buah cabai rawit hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • pelengkap:
  • bawang daun, iris
  • tomat, iris

Cara Membuat Sup Iga Kecombrang

  1. 1
    Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci presto, aduk rata.
  2. 2
    Masukkan iga, kecombrang, serai, kaldu bubuk, andaliman, garam, dan merica hitam, masak hingga daging empuk (± 45 menit).
  3. 3
    Matikan api, angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera bersama pelengkap.

Resep Terkait

Sup Bakso Tiga Rupa

WAKTU MASAK: 60m

Iga Kuah Bumbu Rempah

WAKTU MASAK: 90m

Sop Iga Asam Gurih

WAKTU MASAK: 60m

Sup Ikan Vietnam

WAKTU MASAK: 40m

Nasi Goreng Kebuli

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.