Resep Sup Bakso Tiga Rupa

WAKTU MASAK
60 menit

Jadi makanan favorit sebagian besar orang, bakso emang paling pas buat menu buka puasa. Selain segar, Untuk menjaga kualitas ayam kari ala India tetap segar saat sahur dan buka puasa, kami menyimpannya di Thermos agar suhu makanan kamu tetap hangat selama lebih dari 6 jam. Oiya, produk Thermos ini bisa kamu dapatkan di Tokpedia lho. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya lebih bermanfaat. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxThermos

Bagikan Resep

Bahan Sup Bakso Tiga Rupa

  • 5 buah bakso-sapi, kerat-kerat
  • 5 bakso udang, kerat-kerat
  • 1 buah tahu-putih, potong dadu 1 cm
  • 250 g sawi-hijau, potong ukuran 2 cm
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun-salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 cm jahe,memarkan
  • 1,5 l air
  • 2 buah asam-kandis
  • 2 sdm minyak-goreng
  • bumbu, haluskan:
  • 50 g cabai-merah-besar
  • 10 butir bawang-merah
  • 7 siung bawang-putih
  • 1½ sdt garam
  • pelengkap:
  • daun-bawang, iris tipis
  • bawang goreng

Cara Membuat Sup Bakso Tiga Rupa

  1. 1
    Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe, aduk. 2. Tambahkan asam kandis aduk rata.
  2. 2
    Tuang kaldu, didihkan. Tambahkan bakso sapi,bakso ikan, bakso udang dan tahu, masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.
  3. 3
    Tambahkan sawi, masak hingga layu, angkat.
  4. 4
    Tuang ke dalam wadah Thermos, taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Terkait

Gulai Ikan Kacang Hijau

WAKTU MASAK: 35m

Gulai Kepala Ikan

WAKTU MASAK: 45m

Bakso Ikan Kakap

WAKTU MASAK: 45m

Gulai Kerang Batik

WAKTU MASAK: 90m

Oseng-Oseng Mercon

WAKTU MASAK: 40m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.