Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Sup Bakso Tiga Rupa

4.5
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Jadi makanan favorit sebagian besar orang, bakso emang paling pas buat menu buka puasa. Selain segar, Untuk menjaga kualitas ayam kari ala India tetap segar saat sahur dan buka puasa, kami menyimpannya di Thermos agar suhu makanan kamu tetap hangat selama lebih dari 6 jam. Oiya, produk Thermos ini bisa kamu dapatkan di Tokpedia lho. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk langsung lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya lebih bermanfaat. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxThermos

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Sup Bakso Tiga Rupa

  • 5 buah bakso-sapi, kerat-kerat
  • 5 bakso udang, kerat-kerat
  • 1 buah tahu-putih, potong dadu 1 cm
  • 250 g sawi-hijau, potong ukuran 2 cm
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun-salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 cm jahe,memarkan
  • 1,5 l air
  • 2 buah asam-kandis
  • 2 sdm minyak-goreng
  • bumbu, haluskan:
  • 50 g cabai-merah-besar
  • 10 butir bawang-merah
  • 7 siung bawang-putih
  • 1½ sdt garam
  • pelengkap:
  • daun-bawang, iris tipis
  • bawang goreng

Cara Membuat Sup Bakso Tiga Rupa

  1. 1
    Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe, aduk. 2. Tambahkan asam kandis aduk rata.
  2. 2
    Tuang kaldu, didihkan. Tambahkan bakso sapi,bakso ikan, bakso udang dan tahu, masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.
  3. 3
    Tambahkan sawi, masak hingga layu, angkat.
  4. 4
    Tuang ke dalam wadah Thermos, taburkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya