Resep Strawberry Muffin
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·8 porsi- 300 g tepung terigu serbaguna
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- ¼ sdt soda kue
- 150 g gula pasir
- 100 g mentega tawar, lelehkan
- 2 butir telur
- 200 ml yogurt tawar
- 150 g stroberi, iris-iris
- 100 g white chocolate chips
Cara Membuat
·40 menit
Campur mentega leleh, telur, dan yogurt, dalam mangkuk lain , kocok menggunakan whisk hingga rata, sisihkan.
Dalam mangkuk, campur tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, dan gula pasir, aduk rata.
Tuang ke dalam mangkuk berisi campuran tepung, tambahkan stroberi dan white chocolate chips, aduk asal tercampur dengan spatula.
Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang diberi cupcase hingga hampir penuh.
Masukkan ke dalam oven suhu 180⁰C, panggang selama ± 30 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven. Sajikan.
TIPS:
Jangan mengaduk adonan terlalu banyak, agar muffin dapat mengembang dengan baik.
Bagikan