Resep Stik Jagung Kentang
4.7/5
(294 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 2 buah kentang (rebus & haluskan)
- 500 g jagung manis (rebus, pisahkan 2 bagian, satu di haluskan)
- 100 g keju chedar (parut)
- 2 sdm daun seledri (cincang halus)
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam
- 100 g tepung maizena
Cara Membuat
·90 menit
Dalam mangkuk, campurkan: kentang tumbuk, jagung utuh & halus, seledri, keju parut, telur, tepung tapioka, garam, merica, lalu aduk rata
Bentuk adonan di stik es krim/tusuk sate tebal
Balurkan ke tepung terigu (tipis saja)
Goreng di minyak panas hingga cokelat keemasan
Sajikan dengan cocolan saus sambal
Bagikan