Resep Steamed Pocket Salmon

4.1/5
(54 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Nikmati lezatnya ikan salmon dengan metode kukus. Wiiih dobel sehatnya nih Endeusiast! Jangan khawatir meski dikukus, rasanya tetep endeus, dong. Apalagi ditambah berbagai jenis jamur, kecap ikan, dan juga cabai bubuk. Cara bikin Steamed Pocket Salmon ini juga gampang. Yuk, dicoba!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 potong salmon @100 g, tanpa kulit
  • 1½ sdm kecap ikan
  • 1 sdm chili flakes
  • 50 g jamur shimeji
  • 50 g jamur enoki
  • 50 g jamur shiitake
  • 1 batang daun bawang, iris memanjang
  • tomat cherry, secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Lumuri ikan dengan kecap ikan dan chili flakes.

  2. Ambil 4 lembar aluminium foil ukuran @ 20 x 20 cm. Letakkan secara berurutan salmon, jamur, tomat cherry, daun bawang, dan minyak. Bungkus hingga rapat.

  3. Dalam wajan datar letakkan kantong dan beri sedikit air. Masak sambil ditutup selama 15 menit atau hingga ikan matang. Angkat. Sajikan segera.

TIPS:

Ikan kakap, dori, dan kembung bisa digunakan sebagai pengganti ikan salmon.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan